Me vpraša Maja: Hani, a ti pripravim “Atomski štrudl”?
WTF je atomski štrudl, me je najprej prešinilo, ampak sem že v drugi sapi navdušeno sprejel njen predlog, saj je prava mojstrica (fit) slaščic.
Izvolite idejo kako #pozdravipameti porabiti vsa jabolka, ki so trenutno v sezoni.
Presenetljivo okusen recept za sladico – atomski štrudl – ki je lahko tudi samostojen obrok ali malica (na poti) in vsebuje:
- več nasitnih beljakovin, vlaknin in hranil.
- manj odvečne energije (kalorij).
Feelgood atomski štrudl
Presenetljivo okusen recept za sladico – atomski štrudl – ki je lahko tudi samostojen obrok ali malica (na poti).
Porcije: 4 ljudi
Sestavine
- 150 g ovsenih kosmičev
- 500 g skute iz posnetega mleka.
- 30 g beljakovin v prahu z okusom vanilije.
- 4 jabolka
- 200 g beljakov (ali 3-4 cela jajca)
- Stevija (ali javorjev sirup)
- Cimet
- Kavna šalica namočenih rozin
Navodila
- Plast: skuto osladite s stevijo in vanjo temeljito vmešajte beljakovine v prahu z okusom vanilije (whey).
- Plast: po skuti enakomerno posujte 150 g ovsenih kosmičev
- Plast: dodajte naribana jabolka z namočenimi rozinami (1 uro v vodi) in po želji še cimet. Po tretji plasti polijte tudi preliv iz beljakov in stevije.
- Pecite do zlato-rumenega na 180 stopinj C. Približno 1 uro.
Mario Sambolec,
trener in nutricionist MNU, ACA, PN1,
Feelgood – rešitve za zdravje in dobro počutje.
[email protected]
Vaje za lepe noge